颜氏的苹果今天又“红”了

树枝上的苹果又红了。延安的苹果又红了。秋雨过后，黄土高原的秋风吹过延安市安塞区南沟村连绵不断的果园，开始了又一个丰收。从革命时代的“新探索”到新时代的“硕果累累”，从枝头鲜果到“飞天”的“明星产品”，延安苹果以它的“红”底色，映照着陕北人民幸福的笑脸。 《陕甘宁边区森林调查队报告》封面。资料图：红色记忆中的“富果”。延安的苹果承载着比水果更深的红色记忆。 1940年，时任陕甘宁边区农校教师的乐天宇撰写了《陕甘宁边区森林考察队报告》。报告明确提出“引进西苹果苗”的建议同年，陕甘宁边区自然科学院在延安光华农场建立农业试验基地，首次对引进西部苹果进行系统试验。档案显示，试验选用“金皇后”、“浪味谷”等品种，并获得了植株长势、果实品质等数据 被记录下来。据《解放日报》报道，“光华农场试种的西部苹果已初结果，果肉脆甜，为边区农业转型指明了新方向”。该试验为后续苹果的规模化种植奠定了基础。 1947年，洛川县阿四村农民李新安用一头毛驴驮着200 河南灵宝的苹果苗，在黄土地上扎下了“摇钱树”。经过几代人的努力和智慧老城区的人们，革命年代种下的幼苗，真正长成了“摇钱树”，在新时代结出了“幸福果”。到2025年，延安苹果种植面积将达到332.8万公顷，覆盖全市13个县区，产量超过530万吨，综合产值603亿元，成为全国苹果产业链最完整的地级市。小苹果，大产业。如今，延安苹果产业已经打破了“红色引领、科技强国、全链条升级”的发展格局，成为革命老区高质量发展的鲜明实践。苹果产业不仅帮助延安脱贫，更成为乡村振兴的“红色引擎”。果园内设置防雹网，防止雨水损坏苹果。科技赋能红色“太空果”的“红度”燕苹果不仅源于历史传承，更得益于得天独厚的自然条件与现代科技的深度融合。延安市安塞区南沟村驻地干部张媛媛发现，延安地处世界最佳优生区核心地带，平均海拔1200米，年平均日照2400小时，昼夜温差12.6℃，土质深厚，无工业污染。独特的地理环境使得苹果的含糖量比其他地区高2%-3%。果肉鲜甜多汁，耐贮藏性强。如果说地理优势是延安苹果变“甜”的原因，那么科学的管理方法则是苹果变“红”的原因。站在南沟村的屋脊上望去，为苹果增色的反光膜就像一条条银丝带铺在果园里。d.南沟村“老果农”赵永东告诉记者，反光膜可以反射阳光，散射光就像给苹果做了“光子嫩肤”，保证了每个果皮红润、均匀。此外，果农通过旱作、密植，亩产量翻了一番；智能分选线就像“苹果质检员”，可以检测苹果的果形、色泽、糖度、霉核等，精准分选后实现“一一卖”；防雹网覆盖率达到82.9%，水肥一体化技术节约用水70%，绿色防治技术减少农药残留……延安市农业农村局数据显示，2025年，那批苹果优质果率达到88%，“勤健”、 “瑞雪”将突破4.5万元成为高端市场的“明星产品”；去年10月30日，乘着神舟十九号载人飞船成功发射，延安苹果第九次成功进入太空，成为航天员的甜蜜补给。延安苹果电商直播卖家红火，果农的生活也变得富裕起来。从田间到云端，延安“红”苹果不仅靠品质，还打通了销售的“最后一公里”，当然也卖得“红火”。去年，赵永东的儿子从国外回来后，指导赵永东夫妇在直播间卖苹果，销量非常好。今年，他们家继续在网上销售——产品状况良好，包装妥善。苹果订单从全国各地涌来，商家甚至不用亲自来购买。 “我一直在网上销售，所以不用担心销量。”赵永东说道。除了拉o赵电商直播、中欧班列、跨境电商……延安苹果实现了从农场到舌尖的全产业链，“朋友圈”也在不断扩大。到2025年，延安电商销售额将突破58亿元，占全国苹果出口的9%，产品已出口到35个国家和地区。洛川县建成首个数字苹果主题博物馆，建成72万吨苹果深加工产品。果汁、果酒、气泡水等衍生品让“吃干、储净”成为现实。一颗苹果，串联起种植、加工、物流、文化旅游“五链协同”。苹果全产业链产值已突破600亿元。果农的腰包也被欺负了，生活也变得更加富裕了。延安市安塞区南沟村委会副主任张忠表示2014年，该村人均可支配收入4653元，村集体“零收入”。到2023年，人均收入增加到2.15万元，村集体收入达到63万元。走出南沟村，更多的延安果农也靠苹果致富。到2025年，延安80万农民将因苹果过上富裕生活，果农年收入将超过2.5万元。通过“苹果+文旅”模式，延安打造了苹果采摘节、数字果园体验等项目，每年吸引游客超过1200万人次。 “红星照耀中华：从伟大胜利到伟大强盛”网络宣传活动成员在南沟村调研。从南沟村“一角绽放”的景象，足以了解中国广大乡村正在发生的“蝶变”。贝赫这一深刻变化，不仅有乡村振兴顶层设计的科学指导，更凝聚了无数党员干部和广大农民群众继承和弘扬那一精神、坚持不懈、不断奋斗的汗水和汗水。当“太空苹果”承载梦想飞向太空，当一代“新农民”通过电商直播向世界展示家乡的繁荣，我们看到的不仅是农业现代化的加速，更是乡村根扎根的生动例证。年复一年，苹果照亮了老城区人们的笑脸。起点中文网记者刘旺松杨惠轩轩陈嘉欣何童